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柑桔貯藏的方式和方法-彭際淼

時間:15-08-15來源:網絡 作者:佚名 收藏

一、影響柑桔果實耐貯性的主要因素

(一)影響柑桔果實耐貯性內部因素

1、果實的種類和品種

不同的種類和品種果實耐貯性不同,通常,早熟品種最不耐貯藏,中熟品種較耐貯藏,晚熟品種最耐貯藏。在不同種類中檸檬最耐貯藏,其次為柚、橙、柑、桔。但也并非完全如此,如椪柑就比溫州蜜柑耐貯藏。

2、果實成熟度

一般用貯藏的果實以八成熟時采收最好,早采品質低劣,晚采果實成熟過度,果內復雜有機物已被轉化,風味雖佳,但不耐貯藏。

3、果實的構造

通常果實的白皮層厚而致密者,較耐貯藏,果皮與果肉結合較緊的果實較耐貯藏,果實中心柱小的較耐貯藏。

4、果實大小

一般同一品種,大果型果實,果肉硬度和含糖量下降快,生理病害多,多數不耐貯藏;過小果實表面積大,易蒸發失水,中型果大小適宜,果皮結構緊密,最耐貯藏。

5、果實內含物

酸的含量:酸是呼吸基質,柑桔果實貯藏中首先是以酸供給呼吸,一般含酸量較高時耐貯性較強;糖含量:糖和酸一樣是呼吸基質,一般含糖量較高時耐貯性較強;糖酸比:糖酸比小的耐貯藏。

(二)影響柑桔果實耐貯性外部因素

1、機械傷

病從口入,果實的果皮被刺破,給病菌侵入敞開了方便之門;同時受過機械傷的果實,如刺傷、摔傷、碰傷、蟲傷的果實,呼吸加強,內含物消耗多,不耐貯藏。

2、果實在樹體上的生長環境

一般健康樹所結果實耐貯藏,衰弱樹和病蟲發生較重樹所結果實耐貯藏性差。

3、貯藏環境

果實在貯藏中主要進行的生理活動就是呼吸作用和蒸騰作用,呼吸作用的外部控制條件就是溫度和氣體成分,而蒸騰作用的外部控制條件就是果實表面的濕度。

溫度:柑桔果實在貯藏中呼吸消耗的多少取決于其呼吸強度,而呼吸強度則隨溫度的升高而增強。溫度每升高10,呼吸強度就增加12倍。但是為了抑制呼吸作用而降低環境的溫度也是有一定限度的。溫度低到一定程度以下,果實就會因冷害而發生生理障害,產生水腫病。溫州蜜柑易發生果皮凹點;甜橙果皮失去光澤、果皮綿軟,有斑點,果肉出現異味;椪柑受冷害后果實會出現不規則淺褐斑,口感有煤油味,嚴重時,整個果實變為半透明狀,表面浮腫,用手觸摸有軟綿感,果實失去價值。貯藏期內的溫度的穩定也是比較重要的,溫度波動大,能刺激酶的活性,促進呼吸,增加消耗。

不同種類對貯藏的溫度要求是不同的,一般適宜貯藏溫度如下:甜橙35,溫州蜜柑57,椪柑79,紅桔1011,檸檬1012。

氣體成分:一般空氣中含有21%的氧和0.03%的二氧化碳,氧和二氧化碳的濃度的變化對果實的呼吸作用和衰老過程有很大的影響,一般柑桔果實呼吸量隨氧的濃度降低而減少,二氧化碳濃度的增加對呼吸作用會產生抑制作用。但是當氧含量過低和二氧化碳過高時,會發生過多缺氧呼吸,積累乙醇,產生異味,嚴重時產生生理障害。

柑桔無呼吸高峰,多數國家不用氣調貯藏柑桔果實,一般認為,柑桔果實的貯藏環境中的氣體成分,氧不能低于1719%,二氧化碳不能高于24%,因此維持貯藏環境中的空氣清新是很有必要的。

濕度:柑桔果實一般含水8590%,貯藏中的果實,會逐漸蒸發失水,導致自然減重,在濕度較低時,會出現失水導致果皮皺縮,加速衰老。在濕度過大時易發生病害,也易產生生理病害,腐爛增加,一般貯藏相對濕度甜橙9095%,寬皮桔85%左右較適宜。另外為了保持相對穩定的濕度,果實包裝狀況也是非常重要的。為提高貯藏環境中的相對濕度,常用聚乙烯薄膜單果包裝貯藏,在庫內相對濕度降到70%時,袋內的相對濕度仍可達90%,且袋內濕度變幅極?。ㄍ獠孔兎?SPAN lang=EN-US>15%時,袋內變幅僅23%)。

二、柑桔的預貯

(一)預貯的目的

柑桔果實在采收以后包裝之前必須預先進行的短期貯藏,稱為預貯。預貯有預冷散熱、蒸發失水、愈傷防病等作用,可防止溫州蜜柑、紅桔、朱紅桔,本地早、椪柑、南豐蜜桔等寬皮桔類的浮皮皺縮,甜橙的“干疤”等生理病害。

1、預冷散熱

果實從樹上采摘后帶有大量的熱,俗稱田間熱。一般每公斤果實降低溫度l℃,將放出熱量0.88大卡,即一噸果實釋放熱量880大卡。如將田間熱帶入貯果庫內發散出來,勢必會提高庫溫,對貯藏不利。

2、蒸發失水

果實從樹上采回來后,果皮上帶有多種病菌和污垢,易感染發病,因此需盡快用藥液洗果,通常在24小時以內完成;剛采收的果實。本來表皮細胞含水很多,加上藥液浸洗,果面和果筐上又增添厚厚一層水膜,若不經蒸發、散失而直辭包裝入庫,會大大提高庫內相對濕度,對貯藏有害。

3、愈傷防病

果實采收和田間運輸,容易造成傷口,如果在溫暖、潮濕的環境下,微生物就容易侵染滋生,引起腐爛。將果實置于冷涼于燥的地方短期貯藏,輕微傷口細胞便能半木栓化而愈合。愈合后的傷口有保護作用,不會引起腐爛。

()預貯的方法

將采收后經藥液處理的柑桔果實,原筐疊碼在陰涼、通風的果棚、選果場或專門的預貯室內,讓其自然通風,散熱失水。最理想的預貯溫度7,相對濕度為75%。故有條件的單位也可以在預貯室內安裝機械冷卻通風裝置,加速降溫降濕,縮短預貯時間,提高預貯效果。近年不少國家采用減壓法預貯柑桔果實,其預貯時間更短,效果更佳。

(三)預貯的時間

通常柑桔果實以預貯25天失水35%,手握果皮略有彈性為宜,但品種和果實質量不同預貯時間也不一致。一般橙類預貯23天失水3%以內即可,寬度柑桔類度以預貯35天失水35%為好。但陰雨天采收的飽水果預貯時間應相應拉長,以防入庫后容易產生生理病害,增加腐爛。

三、貯藏庫的隔熱和通風

(一)貯藏庫的隔熱

1、隔熱的目的 

果品貯藏的壽命受溫度的影響最大,溫度高低波動,對果品貯藏不利。常溫庫(室)的溫度常隨外界溫度變化而波動,外界溫度高時,庫內因受輻射熱的傳導而隨之升高;外界溫度低時,庫內因散熱而溫度隨之降低,如果溫度的月變幅和日變幅較大,則庫內溫度波動頻繁。同樣冷庫貯藏也會因內外熱量交換而難以維持衡定,若使冷凍機組持續工作,則又大大消耗能源。因此,要想維持貯庫溫度相對恒定就必須進行隔熱技術處理。

2、貯藏庫的隔熱

 隔熟是在貯藏庫室的屋頂、墻壁、門窗等處,填充或設置一定厚度熱阻數值大的隔熱材料,以盡量隔絕貯藏庫內外熱的傳導能力,物質的隔熱能力稱為"熱阻",熱阻的數值是表示1平方米面積、1厚的物質在1小時之內能傳導1大卡熱量時兩面溫度相差的度數。

不同材料的隔熱性能

材料名稱

熱阻

材料名稱

熱阻

聚氨脂泡沫塑料

50.0

鋸木屑

11.1

聚苯乙烯泡沫塑料

28.5

爐渣

5.8

聚氯丙烯泡沫塑料

27

木材

5.6

膨脹珍珠巖

33.325.0

1.5

加氣混凝土

12.58.3

玻璃

1.5

泡沫混凝土

7.16.2

干土

4.0

軟木板

20

濕土

0.33

油毛氈

20

干砂

1.3

蘆葦

20

濕砂

0.13

刨花

20

2

鋁瓦楞板

23

0.5

秸草稈

16.7

2.5

 

一般說來,貯藏庫的頂和墻的隔熱能力以相當于7.6厘米的軟木板的隔熱能力即可。7.6厘米的軟木板的熱阻數值是7.6×20÷1001.52,查表看出軟木板的熱阻數值比磚大13.33倍,如果單純用磚作墻的隔熱材料,就需要7.6厘米×13.33101.3厘米厚的磚墻,這是非常不經濟的。為了節省材料,常用幾種不同的隔熱材料配合使用,其配合比例就是每種材料的厚度乘以各自熱阻數值的總和達到1.52以上時即可。

貯藏庫的門窗也要求有良好的隔熱性能,如出入大門,應在雙層木板中填充隔熱材料(如泡沫塑料、鋸末、木棉或稻殼等),四周釘上膠皮、毛氈等物,使之密閉保溫(),也可以設置兩層大門,中間留作氣溫的緩沖地帶,進外門后不讓外面空氣直入庫()內,平時外門加掛棉簾或草簾,其隔熱效果更好。

 ()貯藏庫()的通風

1、合理安置通風設備 

通風設備包括進氣孔 (又名導氣筒)和排氣窗兩部分。進氣孔安置在庫的底部,位置要低,能使冷空氣能順利進入庫內。排氣窗安置在屋頂,位置要高,便于熱空氣能順利排出。一般通風庫的容積為100立方米,宜安置進氣孔總面積0.15平方米,排氣窗總面積0.12平方米。

至于每個進氣孔和排氣窗面積的天小,則隨通風貯藏庫的大小和使用方便來決定,一般是3040厘米見方,也可以是長方形或圓形。進氣孔沿庫的縱長方向的兩側設置,排氣窗則設在屋頂中央,高出屋頂60100厘米為好。有條件的地方,還可以在排氣窗內安裝電風扇,加快排氣速度。有的貯藏庫()不設進氣和排氣窗,而開較大的窗戶,并在南北兩端開門通風,其效果也很好。

2、建造通風設施應注意的事項

1)在進氣筒和排氣筒的面積一定時,進氣口與排氣口的垂直距離愈大通風效果愈好。

2)在進氣口和排氣口垂直距離一定時,通風速度和進、排氣口的面積成正比。

3)在進氣口和排氣口的面積一定時,進氣口和排氣口的數量越多,通風效果越好。

四、貯藏的方式

1、田間簡易貯藏法

1)搭建簡易貯藏庫 應選擇在地勢平坦,排水良好的地方搭建,貯藏庫的樣式和一般建筑工棚相似,長度一般在1020左右,跨度一般在58,高度在22.5,跨度大于5時,一般應搭建“人”字形棚,“人”字形棚的房頂用石棉瓦或者油毛氈覆蓋,四周可以臨時用水泥磚或油布封閉,最好用塑料泡沫、草簾、秸草稈等隔熱。每隔5左右留一通風口(活口),以方便進出和通風換氣,庫房四周開好排水溝,庫底每3-5可挖一個進氣口。庫底用稻草、松針等作鋪墊材料。

2)庫房消毒 果實入庫前2周,用硫磺加木屑混合點燃,密封34天,或用50%福爾馬林噴灑,密封7天滅菌,然后適當通風換氣,待無氣味后關閉,貯藏庫的大小可以根據柑橘產量來決定,一般每平方米庫房可以貯藏果實150250公斤。

2、普通倉庫和民房貯藏

通風良好、不曬、不漏雨、果堆不受到陽光的直射和具有良好的保溫、保濕能力,這是庫房選擇的基本條件。且柑橘入庫前兩周,應用硫磺粉密封熏烤24小時或用4%的漂白粉噴灑,對庫房進行殺蟲滅菌及防鼠害處理,然后開窗換氣,備用。

3、地窖貯藏

地窖貯藏是四川省南充地區果農普遍使用的甜橙貯藏形式,我省懷化果農也用此法貯藏甜橙。選地下水位低、排水良好和土質結實處挖窖,大小以貯藏果實400500公斤為宜,如用現成的舊窖,要刮去窖內表面泥土34毫米,再修平窖壁、窖底,為了增加地窖的貯量,近年對地窖結構進行了改進,創建了樓式地窖。土窖可用50%福爾馬林200倍稀釋液或0.1%多菌靈液噴灑消毒。先在窖底墊一層新土、清潔河沙或鋪一層薄稻草,再入貯柑橘。入窖初期,要在氣溫較低時的早、晚敞開窖口通風換氣,防止窖內溫度、濕度過高,但在次年12月,一定要把窖口封嚴,防止果實冷壞凍壞。

地窖貯藏是一種具有濕度大(95%—98)、溫度穩定(812)、一定的二氧化碳濃度(2%—4)等優點的自然氣調系統,保鮮效果優良,但一般只適宜貯藏甜橙,寬皮桔容易產生生理病害。因窖內二氧化碳過多,下窖前一定要試探窖內二氧化碳的濃度。一般用點燃的油燈(或蠟燭)放入地窖,若見火光熄滅,就必須敞開窖口通風換氣,直到放入的油燈(或蠟燭)可以正常燃燒才可以下窖。

4、自然通風庫貯藏

自然通風庫是通風庫中使用最早、分布最廣的一種庫型。主要利用晝夜溫差與室內外溫差,通過開、關通風窗,靠自然通風換氣的方法,導入外界冷源,調節庫內溫濕度。庫內溫度的穩定程度與庫房結構有關。

自然通風庫的建造和庫房結構:庫址應選在交通方便、四周開曠,附近沒有刺激性氣體源的地方,庫房大小視貯量多少而定,一般每平米面積能貯果30Okg左右,每間庫房的面積不宜過大,以貯藏0.5萬一l萬公斤為宜,這樣的庫房有利溫濕度穩定。庫房不能過寬,以71Om為宜,長度不限,庫高5m左右,庫內最好能進拖拉機和微型車。

庫房保溫系統:自然通風庫實際上是常溫庫,庫內的溫度受外界氣溫的影響,頻繁的變溫對柑桔果實貯藏有害,最好每天溫度變化不超過0.51。通風庫一般都采用雙磚墻,墻厚5Ocm,中間留203Ocm的隔熱層,其內填充隔熱材料如爐渣、谷殼、鋸木屑等,也有直接用空氣隔熱。庫頂設有天花板,其上鋪304Ocm厚的稻草,庫內安裝雙層套門,內填鋸木屑,避免陽光直射。

通風系統:通風系統由地下進風道、屋檐通風窗、接近地面通風窗,屋頂抽風道組成,地下進風道的道口宜朝北,并呈喇叭狀,另一頭通至庫內。在屋檐下每隔56m設一通風窗,屋頂每隔34m設一抽風道,延伸出屋脊。每個抽風道、通風窗口均需安裝一層鐵絲網,防止鼠類等入庫危害。

5、改良通風庫 

在自然通風庫的基礎上,著重對通風方式和排風系統作了改進,改良通風庫的結構特點:

在庫頂抽風道內增設排風扇,由自然通風改為機械強制通風,提高了通風降溫效果。

增加了地下進風道,由原來一條改為二條設置在貨架下面,同時增加地面進風口,使進入的冷風直接在果堆中通過,更有利降溫。

封閉接近地面的通風窗,增加墻體隔熱性。

進風地道口增設插板風門,通過調節風門大小,控制通風量,同時阻止外界熱、寒風進庫。

庫頂由原來平頂改成人字頂,減少通風阻力,避免形成死角。

改良通風庫采用自然通風和機械通風相結合的通風方式,克服了自然通風庫受外界風量限制的不利影響,從而使庫內通風量增大且均勻,庫內溫、濕度穩定,尤其是在預貯期和3月份后庫溫升高時,庫內溫濕度控制的效果更為明顯,大部分貯藏時間,溫差變化范保持在0.5以內,相對濕度穩定在90%左右,貯藏效果優于自然通風庫。 

6、控溫通風庫

改良通風庫雖然能在3月份后氣溫升高時使庫內溫度有所下降,但不易控制到果實貯藏需要的適宜溫度,因而3月中旬后腐爛明顯增加,貯期不能延長到4月以后,如果要進一步改善庫房溫濕度條件,將3月份后的庫溫控制在適于貯藏的范圍內,使貯藏繼續延長至5月份以后,就需要建造控溫通風庫。

控溫通風庫主要是在改良通風庫的基礎上增加制冷增濕裝置,制冷增濕裝置由冷源、冷風柜及通風設施組成。

7、冷庫貯藏

主要是具備良好的隔熱裝置和冷凍設備,可人為控溫不受季節限制,但建造和管理成本都大,貯藏蘋果、等落葉水果較多,貯藏柑桔較少,但也可以貯藏柑桔,主要是控制好溫度、濕度和氣體成分。

五、貯藏期管理技術

1、果實內包裝方式

經藥物處理預貯分級后的柑桔果實可正式進入貯藏庫進行貯藏,一般為保持果實新鮮和濕度,可對果實進行以下內包裝處理:

專用聚乙烯塑料薄膜單果包裝處理:聚乙烯薄膜單果包裝貯藏可保證果實貯藏的濕度需要,既可防止水分蒸發,保持柑橘新鮮飽滿的外觀,又可避免病菌的交叉感染,減少果實腐爛,延長果實的貯藏壽命。是目前廣泛應用的貯藏包裝方式,也是保鮮效果最好的包裝方式,目前其他方式還無法代替。

保鮮紙單果包裝處理:有增濕防治果實交叉感染的作用,但效果沒有塑料薄膜單果包裝好,而且成本高,只在特定的情況下使用。

多果塑料薄膜袋裝處理:保鮮效果沒有單果包裝處理好,容易交叉感病,目前適用小果型果實保鮮(如南豐蜜桔、砂糖桔)。

精品袋單果包裝:袋較厚,需進行打孔處理,成本高。大型果品公司應用較多。

打蠟處理:其優點,柑桔果實打蠟后,在果實表面形成一層膜,主要作用如下:一是增加光澤,改善外觀;二是減少水分蒸發,使果實保持新鮮;三是阻礙果實內外氣體交換(降氧),降低呼吸作用,減少營養物質的消耗和品質下降;四是造成果實內適量的二氧化碳的積累,減少和抑制乙烯的產生,降低呼吸作用;五是可減少病原微生物的侵染。其缺點,一是貯藏時間一但過長,導致果實無氧呼吸增加,可能會使果實品質變劣,并產生異味。因此,一般只對短期貯藏的果實進行打蠟處理,更多的是在貯藏之后、上市之前進行處理;二是質量差的果蠟有可能對果實造成二次污染;三是成本較高。

2、果實貯藏的外包裝和堆碼方式

竹筐貯藏包裝:是本地常用的貯藏包裝方式,單個容量為1025kg,也可以用作運輸包裝、銷售包裝,目前應用廣泛,竹筐可重復23年使用,裝果前10天要進行消毒處理(噴灑敵百蟲和多菌靈后在太陽下暴曬12天)。按“品”字型碼放。根據庫型條件,每堆寬3-4m,長不限,堆間留50cm寬的通道,四周與墻壁保留20cm的距離,以利空氣流通,操作管理。堆碼高度依容器的耐壓強度而定,但距離庫頂棚必須留60cm的空間,一般每平方米存放250-400kg。

木箱貯藏包裝:用無異味的木板制成,也是常用的貯藏包裝方式,單個容量為2550kg,結實耐用,可重復多年使用,消毒堆碼方式同竹筐貯藏包裝。

塑料箱貯藏包裝:有原塑箱和再生料箱2種,原塑箱質量好,可重復多年使用,再生料箱只能使用23年,也是目前常用的貯藏包裝方式,單個容量為2.525kg,也可以用作運輸包裝、銷售包裝,消毒堆碼方式同竹筐貯藏包裝。

紙箱貯藏包裝:包裝果實的紙箱種類很多,有12kg的禮品箱(盒),有525kg的果箱。一般只使用1次,目前用作運輸銷售包裝比較普遍。

散裝貯藏:經濟條件較差的果農應用較多,優點是節省成本,缺點是庫房貯果量少,容易壓傷果實。先在地上均勻鋪上510cm厚的松毛、柏枝或稻草,而后將果實排列其上,每20cm放一層松毛,總高度70cm左右,四周圍上松毛,上層再蓋上一層5cm左右的松毛,為了減輕自然失重,頂層可加蓋一層薄膜(要注意710天揭一次),注意堆碼時要留通風和人行過道。

3、果實貯藏期的管理

入庫前2周,庫房進行消毒處理。常用的消毒方法有硫磺熏蒸,每立方米容積10g磨細的硫磺粉,因硫磺粉不易點燃,使用時可加適量氯酸鉀作為助燃劑。按庫房大小分成幾堆,密閉熏蒸,也可用40%福爾馬林140的濃度噴灑庫房,密封24h,然后打開窗戶同風至庫房完全無氣味后關門備用。

管理分為三個階段。

入貯初期,應日夜打開所有通風窗,盡快降低庫內溫度,促進新傷愈合,及時檢查取出早期爛果、傷果、脫蒂果。凡是堆藏沒有進行塑料單果包裝,頂層覆薄膜的,前半個月,一般每5天揭一次膜,以后每710天揭一次,抖掉水珠。

12月至翌年春節,氣溫較低,果實貯藏管理也較簡單,僅需對貯藏量大的庫房適當進行通風換氣即可,當外界氣溫低于4時,要及時關閉門窗,堵塞通風口,加強室內防寒保暖,午間氣溫較高時應打開門窗通風換氣。在氣溫低于零度,此時須增加防寒措施,以防果實受凍。

開春后,外界溫度回升,庫溫隨之升高,這時庫房管理以降溫為主,夜間開窗,引進冷風,日出前關閉門窗。在貯藏庫內選若干點,每隔12天定點檢查不同層次的果實有無病果發生,及時取出干蒂果、爛果、厚皮果。貯藏結束后,及時清理庫房,打掃干凈。果箱、覆蓋用膜在高溫炎熱季節用清水洗,烈日曬,保存備用。

六、    柑桔留樹保鮮技術

1、意義和作用

果實完熟,品質提高:正常采收期不采收果實,而將果實留在樹上,待其完全成熟以后再采收,則果實品質大幅度提高,從而形成了一種特殊的栽培方法留樹完熟栽培。柑桔果實完熟階段是指果實外觀內質達到最優狀態的時期。日本早熟溫州蜜柑完熟指標,一般為糖度達到13%左右,外觀在完全轉黃的基礎上約有30%果面轉為橙紅色。不同類型的果實,完熟前后糖度的變化情況有所不同:小果完熟后,糖度大幅度上升,而大果則不顯著;酸含量較高的果實,完熟后糖度上升較快;樹冠內膛、下部果實完熟后品質比外圍果實好。

節省貯藏費用,利于創建品牌促進銷售:留樹果實采收后不需貯藏即可上市銷售,節省了貯藏環節成本,且品質通過完熟栽培得到大幅度提高,有利于市場開拓和品牌的創建。

2、園地要求

宜選擇在冬季溫暖、凍害威脅小、向南、日照長、土壤耕作層適中、排水良好的非密植園進行栽培,附近必須要有水源;冬季有寒潮的地區選擇背靠大山體、避開風口的坡地;最好是選擇生態條件較好的緩坡地。

3、留果選擇

選擇中晚熟品種盛果期植株中下部、內部的果實留樹保鮮。把頂果、小果、殘次果、特大果按時采收,留果量以植株負載量的70%以下為宜。

4、噴施激素

從果實轉色期開始,每隔25天左右噴施一次2,4D,濃度2030ppm,連續噴23次。在噴施激素時,可加入0.3%尿素和0.2 %磷酸二氫鉀、50%多菌靈800倍液。選擇晴天在露水干后均勻噴施于整株,注意務必使果蒂著藥。

5、管理要求

樹體管理:留樹前適當修剪和疏果,剪除病蟲枝,過密枝,達到通風透光、減少病蟲害,減小大小年幅度。

肥水管理:果實留樹保鮮的樹要增施有機肥,避免施化肥過多導致果實浮皮,為減小大小年幅度,要增施夏肥。冬季留樹期原則上不灌水,若嚴重干旱或凍害前應注意灌水,以防止果實萎縮和落果。

凍害防御:一是在冬季對樹干刷白(或用薄膜包干)和樹盤培土;二是若遇干旱在中午適當灌水;三是在寒潮來臨前熏煙、噴抑蒸保溫劑。

特殊栽培:結合起壟栽培、覆蓋反光膜、樹冠蓋膜或簡易設施栽培效果最佳。

6、適時采收和銷售 

留樹保鮮的果實采收時間以2月至3月上旬為宜,不能過分延長留樹時間(留樹時間過長會加快腐爛、枯水或?;?。果實采收后要及時組織銷售。

 

二〇〇九年八月十一日

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