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桂味荔枝“三高”栽培技術

時間:13-07-22來源:果樹網 作者:果樹網 收藏

    桂味荔枝是深圳市主栽優質品種之一,一直存在著豐產而不穩產、高產而不優質、高投入而不易實現高效益等矛盾。適時地采取相應的栽培措施,可解決其存在的生產問題,發揮該品種優勢。下面就其栽培措施介紹如下:

    一、培養健壯的結果母枝

    桂味荔枝大量掛果后,樹勢較難恢復,葉片容易轉為淡黃色,影響了光合作用和根系吸水吸肥能力,抽發的第一次梢參差不齊、節間短、葉片薄,枝梢質量差。甚至影響第二、第三次梢的萌發和及時老熟,造成頂芽發育差而難成花。因此,必須抓好肥水管理,根據樹勢確定施肥種類和數量,保證末次梢在10月中、下旬抽出,12月上旬老熟,以利于形成純花穗。

    1、及時施用速效肥 豐產樹采果后1周內進行根外追肥,以尿素、磷酸二氫鉀為主,促使葉片恢復綠色,促進根系生長,盡快恢復樹勢。同時開溝施用速效肥,一般按每50公斤掛果量施復合肥1公斤、尿素0.5公斤,遇干旱淋水保證根系的吸收和生長。

    2、輕度回縮修剪 桂味樹型比較松散,枝條少,一般采取輕度回縮修剪,剪去掛果枝條頂部采果時損傷的一段,促使新梢整齊萌發。

    3、適時施用有機肥 在第一次梢開始轉綠時,開溝施重肥,每株施雞糞8~10公斤或花生麩3~5公斤、過磷酸鈣1.5~2.5公斤、復合肥1公斤,促進根系生長,為培養壯旺的第二、第三次新梢提供充足的有機養分,使新梢葉片大、增厚快、有光澤,并加快結果母枝的抽發和成熟。第三次梢抽出后,少施或不施化肥,防止抽發冬梢。

    二、做好控梢促花工作

    1、適時放秋梢 積極培育晚秋梢和早冬梢,是防止荔枝抽發冬梢的最好辦法。通過控水、控肥、修剪等多項措施,使桂味結果母枝在10月15~25日前后抽出,在花芽分化前轉綠老熟,順利進行花芽分化,從而解決由于控梢造成人力與物力的浪費、樹勢削弱,并影響花質和坐果的難題。

    2、利用少量冬梢調節翌年生殖生長和營養生長平衡

    當桂味荔枝大部分末次秋梢已轉綠,而少部分秋梢由于枝梢營養水平較低而抽冬梢時,對這部分冬梢可不作任何處理,讓其自然老熟,到翌年3月上、中旬和5月中、下旬抽發新梢。據觀察,這部分新梢對桂味荔枝一般不會引起落果,而糯米糍荔枝則不同。幾年的實踐初步說明,桂味荔枝抽發少量冬梢和春梢,有利于光合產物的積累,能適時控制樹體的掛果量,從而促進了果實的發育,單果大,品質好,并可提早2~3天成熟。采收后樹勢恢復快,有利于來年豐產、穩產。

    3、人工及藥物控梢 一般在11月下旬至12月中旬末次秋梢老熟后進行螺旋環剝,能防止冬梢發生,促進結果母枝成花。對部分過遲抽出的早冬梢,可采取人工短截,并噴施葉面肥促使嫩葉盡快老熟進入花芽分化。如個別植株抽發冬梢,可用控梢促花素殺死嫩梢。

    三、及時采取壯花保果措施

    桂味荔枝花穗生長前期較易受氣溫影響而出現小葉,這也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。

    1、應用螺旋環剝技術 螺旋環剝能明顯縮短花穗,提高花質和雌花比,使雌花多次開花,延長花期5~7天。同時,螺旋環剝能提高結果母枝的碳水化合物積累,提高開花坐果期抵抗低溫陰雨的能力,從而提高坐果率;明顯減少第二、第三次落果,而不需再噴施任何激素。

    2、及時施用壯果肥 壯果肥要以速效肥為主,謝花后在滴水線開溝施復合肥1.5公斤、氯化鉀1.5公斤。對果多、樹弱的植株,在第二次生理落果前后按掛果50公斤樹計,施用5~10公斤腐熟雞糞或2.5公斤花生麩,再加復合肥1~1.5公斤,并保證水分均衡供應。

    3、噴藥增強葉片光合作用 荔枝開花期常遇到低溫陰雨天氣,而桂味荔枝樹體弱、抗逆性差,在陰天噴施2~3次廣東省農科院果樹所生產的核甘酸,能改善荔枝葉片光合作用能力,提高花質和坐果率。

    4、適當控制掛果量 桂味荔枝屬小核品種,但有時出現大核率高的現象。據觀察,桂味荔枝小核不穩定,主要受外界條件影響,花期相對低溫致使胚發育受阻,種子敗育或發育不全,小核率較高。在純花穗多、雌花受精條件好、花期氣溫較高時,前期坐果率高、結果多,小核果由于營養競爭不力而易落果,造成大核果比率提高。而大核果率高時種子消耗養分多,影響果實品質,也易加速豐產后植株衰退。因此,在豐產年份要采取保留適量冬梢、疏剪過多的花穗和果穗、培養少部分春梢和營養枝等技術措施,適當調節樹體的掛果量。

    四、及時采收

    桂味果實容易變味,過遲采收影響品質,同時影響樹勢恢復,應及時、全部采摘,保證果實特有的風味,減少對樹體的影響。

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